Picual X2

28,00 IVA incl.

sea 14.00€ por botella

Aceite de oliva virgen extra intenso
Lote de 2 botellas de vidrio de 500 ml cada una

Agotado

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Product Description

Esta variedad producida en la región de Jaén le debe su nombre a la extremidad puntiaguda de sus hojas. El contenido muy elevado en polifenoles le confiere una estabilidad muy elevada y puede soportar altas temperaturas de cocción, hasta más de 190° Celsius.

La oliva picual es intensa, muy afrutada, con cuerpo potente, aromas de aceituna fresca y de frutos secos, notas de tomatera, hierba verde, higuera y madera verde.

Es ideal para cualquier uso a alta temperatura tal como para rebozados, guisos largos, frituras. No obstante los aficionados la aprecian igualmente para aliñar ensaladas, entremeses o para los desayunos en tostadas con tomates.

Las condiciones de altitud y de clima seco convienen a su desarrollo.

Información adicional

Peso 2 kg